Montag, 31. August 2015

Spätsommerlicher Zwölftelblick

Mein Zwölftelblick präsentiert sich im August dicht und dunkelgrün. So dicht, dass man vom Rathaus Plauen nur noch die Turmspitze sieht. Das Gras, das im Sommer gemäht wurde, ist saftig nachgewachsen.

An dieser Stelle sieht man außer vielen, vielen Blättern gar nichts mehr vom ursprünglichen Ausblick.

Auch der Himmel ist größtenteils von Blättern verdeckt und die Zweige, die zur Orientierung für den richtigen Fotoausschnitt dienen sollten, kaum noch zu erkennen. 

Die kleine Veränderung am Naturschild sieht man nur in der Nahaufnahme:

 
Den Turm auf dem ohne Stein hingegen sieht man erstmals seit Monaten wieder. Den Grund dafür sieht man hier:

Auch bei den Steinbänken gibt es eine kleine Veränderung:


Die Streuobstwiese. Birnen konnte ich an den Bäumen allerdings keine entdecken.

Alle anderen Ausblicke meines Jahres findet ihr hier.






Samstag, 29. August 2015

Wenn die Sonne in der Vase blüht...

 .... dann haben Oma und Opa einen riesigen Sonnenblumenstrauß frisch vom Feld mitgebracht:
 
Sagt bitte nichts über die "Deko"! Ja, ich hätte auf dem Tisch auch lieber was farblich Passendes, Schnuckeliges stehen. Aber wenn die Blumen des Teenies Geburtstagsblumen und der Tisch sein Geburtstagstisch sind und er sich nunmal eine Helmkamera gewünscht hat?! :-)

Kann man sich die Sonne schöner in die Wohnung holen?

Schönste Details

Dick "tropft" der Blütenstaub herunter.

Freitagsblümchen, diesmal erst am Samstag, weil ich meinen Freitag als Helferin beim Tag der offenen Tür in der neuen Grundschule verbracht habe. Kann ja nicht schaden, sich gleich zu Anfang einen guten Namen zu machen, ne?

Ich wünsche euch ein wunderbares Spätsommerwochenende!!!

Donnerstag, 27. August 2015

Spätsommerzauber

Ich war gestern in der Natur unterwegs. Was soll ich sagen? Der Herbst steht schon in den Startlöchern. Blüten und Blumen gibt es nur noch wenige, dafür tragen Bäume und Sträucher schon reichlich Beeren und Früchte, wenn auch noch kleine und teilweise grüne. Schaut mal, wie viele ich auf einem einzigen Spaziergang entdeckt habe!

Heute sollen hier noch einmal 30°C werden, aber die letzten Tage mit 10-15°C bei Regen und dicken Wolken haben sich schon sehr nach Herbst angefühlt. Eigenartig: Obwohl ich den Herbst sehr mag und jedes Jahr intensiv genieße mit all seinen Früchten und Dekomöglichkeiten und dem wunderbar warmen Licht, so bin ich doch am Ende des Sommers immer sehr wehmütig und denke, dass diese Jahreszeit nun wieder für ein ganzes Jahr auf sich warten lässt. Auch in meinem 36. Lebensjahr sind die Jahreszeiten für mich nicht zur Routine geworden. Geht euch das auch so oder bin nur ich da so komisch?

Die Clematis ist verblüht und zeigt nun ihre zauberhaft zarten Samenpuschel. Die Blätter der Birne haben vermutlich eine Krankheit, aber die bunten Flecken haben auch etwas Schönes an sich, finde ich.

Hauchzart und fast transparent sind die Samen"verpackungen".

Schattenspiele

Mein liebster Herbstbaum seit Kindergartentagen: Der Essigbaum! Im Garten der alten Villa, in der sich mein süßer kleiner Dorfkindergarten befand, standen zahlreiche dieser Bäume, die sich im Herbst in ein flammendes Blättermeer in den herrlichsten Farben verwandeln und dabei so kuschelige weinrote Dolden tragen. 
Später, in unserem Kleingarten, musste ich die Bäumchen schon ganz jung entfernen. Sie seien keine geeignete Kleingartenbepflanzung, hieß es. Das habe ich sehr bedauert.
 
Die Spätsommerrosen präsentieren sich noch einmal in voller Pracht.

Wenn ich mir jetzt meine Bilder hier so ansehe, dann gibt es wahrlich keinen Grund, melancholisch zu werden, sondern nur, sich mit ganzem Herzen auf den Herbst zu freuen!



Dienstag, 25. August 2015

Zuckersüße Schweinerei

Zum Geburtstag des Teenies gab es neben der Himbeer-Quarktorte und verschiedenem anderen Gebäck als Highlight eine Schweinchentorte. Einige süße rosa Marzipansäue tummelten sich im Schlammbad in einem Holztrog.

Die Dekoidee war mir schon öfter mal in den Weiten des WWW begegnet, das Rezept habe ich mir beim Backen spontan selbst ausgedacht und für euch aufgeschrieben:

Für den Biskuitteig:
* 2 Eier
* 2-3 EL heißes Wasser
* 100 g Zucker
* 75 g Weizenmehl
* 50 g gemahlene Mandeln
* 1 gestr. TL Backpulver

Aus den Zutaten einen Biskuitteig rühren, in einer Springform ( 28 cm Durchmesser) backen, auskühlen lassen und einmal in der Mitte teilen, so dass 2 Böden entstehen.


Für die Füllung:
* 200 g Schlagsahne (oder pflanzliche Sahne zum Schlagen)
* 50 g Zucker
* 250 g Quark
* 100 g Himbeeren (frisch oder TK)
* 1 Dose Mandarinen
* 5 Blatt Gelatine
* etwas Wasser

* Schlagsahne steif schlagen
* Zucker und Quark unterheben
* frische Himbeeren waschen, verlesen, zermusen, TK-Himbeeren auftauen lassen, zermusen und unter die Quarksahne mischen
* Mandarinen abtropfen lassen und unter die Quarksahne heben
* Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann mit ganz wenig Wasser erwärmen, bis sie sich aufgelöst hat, etwas abkühlen lassen
* Quarksahne zur Gelatine geben, vermengen


Für die Schokoladenganache:
* 500 g Schokolade/Kuvertüre nach Geschmack (ich habe 300 g Zartbitter und 200 g Vollmilch genommen)
* 150 g Schlagsahne (oder Pflanzensahne zum Kochen)

* Schokolade hacken und zusammen mit der Sahne überm warmen Wasserbad schmelzen, gut verrühren


Für Zaun & Schweinchen:
* 16 Duplo-Riegel
* rosafarbenes Marzipan oder Marzipan und etwas rote Speisefarbe
* einen Klecks flüssige Schokolade und Zuckeraugen für die Gesichter


"Bau" der Torte:
* einen Tortenring um Tortenboden 1 legen
* Duplo-Riegel halbieren, mit der halbrunden Seite nach außen dicht an dicht zwischen Tortenboden 1 und den Tortenring klemmen
* Tortenboden 1 mit der Frucht-Quarksahne bestreichen, Tortenboden 2 auflegen
* Schokoladenganache auf dem oberen Tortenboden verteilen
* aus dem gefärbten Marzipan Schweinchen und einzelne Körperteile von Schweinchen formen und so in der Ganache, also dem Schlamm, verteilen, dass es aussieht, als suhlten sie sich darin
* Gesichter aufmalen bzw. Augen mit Schokolade aufkleben
* Torte bis zum Servieren kühl stellen

* Schleifchen drum und fertig!

PS: Hut und Arm und Hand des Bauern stammen vom Geburtstags-Teenie höchstselbst, dem meine Schweinchen wohl zu lieblich waren *ggg*

Verlinkt beim Creadienstag


Montag, 24. August 2015

Wochenrückblick


Diese Woche habe ich viel Kuchen für meinen Großen gebacken, der nun, mit 13, ein waschechter Teenager ist. 

Da er selbst an seinem Geburtstag nicht zu Hause, sondern im Klettercamp in der Sächsischen Schweiz war, machten wir am Abend kurzerhand einen Ausflug dorthin und besuchten ihn mit Geschenken und Kuchen im Gepäck.
Der Aufstieg war spannend, die umliegenden Felsen wie Lilienstein (s. Bild), Königstein und Bastei lagen schon im dichten Nebel. Der Rückweg war dann erst recht abenteuerlich, denn es ging im Stockdunklen durch den Wald. Man hat weder die Hand vor Augen noch den Verlauf des Weges gesehen. Und ich war einfach nur froh, dass es hierzulande keine wirklich wilden, gefährlichen Tiere gibt *ggg*!

In Rathen war dann gegen 22 Uhr kein Mensch mehr auf der Straße, dafür entdeckten wir einen schönen Springbrunnen, der zu klassischer Musik seine Farbe wechselte. So ließ sich der soeben verpasste Zug gut verschmerzen.

Als zweites Wochenhighlight beherbergte ich das Augusttreffen der Dresdner Nähbloggerinnen, das wieder einmal sehr nett und gemütlich war und viele liebe Gastgeschenke für mich bereit hielt: Süßen Stoff, selbst bezogene Stoffknöpfe und ein tolles Nadelkissen gab es von Frau Nadel & Faden, leckere Johannisbeermarmelade von Frau Friemeleien, verschiedene Sorten Biotomaten vom Schellehof von Frau Amberlight, ein süßes Einkaufschip-Indianermädchen und einen Mininadelkissenring von der weit angereisten Frau Herzellie...

... sowie feine Blümchen von Dani Ela. Von Frau Aprikaner gab es einen leckeren Apple Crumble und einen Schafskrimi und auch die anderen Damen trugen feine Leckereien zum Buffet bei. Mjam!

Die letzte Ferienwoche und damit den Urlaub der Kinder beim Klettern bzw.- bei Oma und Opa nutzten auch wir Eltern, u.a. für den fast schon traditionellen Sommertheaterbesuch. Ein Besuch meiner Schulfreundin Charlotte mit langem Frühstücksplausch rundete die Woche ab. Und nun? Geht der Alltag und vor allem die Schule wieder los. Ganz besonders neu ist alles fürs kleine Schulkind, das nach vielem Hin und Her, einigem Chaos und reichlich Verzweiflung in den letzten Tagen endlich die Schule wechseln durfte. 

Ich wünsche allen Schulfamilien einen guten Start ins neue Schuljahr und denen, für die es erst später losgeht, noch schöne Ferien!



Samstag, 22. August 2015

Wasser in allen Farben

Über dem Wasser sind Wolkenspiele und Sonnenuntergänge gleich noch einmal so schön, das durfte ich auch letzte Woche beim Zelten in Brandenburg wieder erleben. 

Der Himmel trägt noch das strahlende Blau des Tages, der fast wolkenlos und voller Sonnenschein war.

Die untergehende Sonne taucht den Horizont in die herrlichsten Farben...

... die sich ganz wunderbar auf der glatten Wasseroberfläche des Peetzsees spiegeln.

Als die Sonne ganz hinter den Bäumen versunken ist, hinterlässt sie einen zartrosa Schleier am Himmel. Wir sitzen noch lange am See, bis es zu kühl dafür ist und wir den Weg zu unserem Zelt mehr ertasten als sehen können.

Aber auch die Tage waren sehr schön und malerisch: Wir glitten mit unserem Kanu durch schmale und sehr schmale Flüsse und Kanäle, begegneten keiner Menschenseele, dafür aber Hunderten von Libellen, vielen Enten und sogar einem Graureiher und einer Blindschleiche, duckten uns unter ins Wasser gestürzten Bäumen durch, blieben im flachen Wasser stecken und kamen geradeso ohne Aussteigen aus dem Boot wieder frei, genossen die Ruhe, das Licht, das Wasser, die Natur, die Zeit zu zweit.

Wir fanden kleine, versteckte Anlegemöglichkeiten...

... und bewunderten die Spiegelungen der Uferbäume im Wasser.

Unser "fahrschwimmbarer Untersatz" für zwei Tage.

Als neben dem Kanal ein kleiner Teich voller Seerosen auftauchte, zwängten wir uns unter der winzigen Brücke durch und drehten eine Runde zwischen den weißen und gelben Blüten.

Suchspiel: Zähle die Enten, die es sich auf und unter und um diese Wurzeln und Äste herum gemütlich gemacht haben :-)

Blau-weiß-gestreifter Zufall: Die Sonnenschirme und mein Oberteil :-)

An dieser Stelle war es so eng, dass unsere Paddel im Schilf steckten. Der Grund (neben der geringen Breite des Seitenarmes): Vor uns hatte sich ein wütender Schwan aufgebaut, den wir erst einmal zur Ruhe kommen lassen wollten, bevor es weiterging.





Es waren sehr schöne, naturverbundene und erholsame Tage auf einem sehr ruhigen Campingplatz in einer kaum touristisch erschlossenen Gegend, auch, wenn ich wohl nie ein großer Fan von Zelt, Schlafsack & Co werde :-)


Verlinkt bei In Heaven

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