Frucht & Schokolade

Endlich gibt es wieder Erdbeeren!!! Ja, ich weiß, die haben hier noch längst keine Saison, bestehen nur aus Wasser und schmecken nach fast nix. Aber nach der langen Erdbeerpause habe ich immer so Sehnsucht nach den "kleinen Roten", außerdem sehen sie so hübsch aus, z.B. werten sie einen Obstsalat mit hauptsächlich gelben Winterfrüchten optisch enorm auf.

Was man noch prima damit machen kann, zeige ich euch hier. Und auf diese Weise schmecken die Früchtchen doch nach was, und zwar richtig gut!!! :-)

Gemacht sind diese kleinen frühlingsfrischen "Pralinen" ganz schnell & einfach:

- zwei verschiedene Sorten Schoki schmelzen

- Erdbeeren in die eine Sorte zur Hälfte eintauchen

- im Kühlschrank kurz fest werden lassen

- zweite Sorte Schoki in einen Gefrierbeutel füllen, kleine Spitze abschneiden, Erdbeeren "bemalen" - Kringel, Streifen, Punkte, Smileys... wie ihr mögt - bei Kindern sind natürlich bunte Streusel, Zuckerherzchen etc. immer seehhr beleibt ;-)

Ich wünsch euch eine schöne neue Woche!!!

PS.: Hier hatten übrigens einige von euch richtig geraten! Leider konnte ich nie das fertige Ergebnis zeigen - es ist nämlich überhaupt gar nix geworden... Die Gummibärchenmasse war so zäh, dass sie kaum in die Förmchen gefüllt werden konnte. Dann ist sie aber kein bisschen fester geworden, so dass es nach 3 Tagen im Kühlschrank immer noch wabbelige Häufchen mit etwas Multivitamin- und viel Stärkegeschmack waren. Schade... ich muss mich erstmal bissl davon erholen, bevor ich den nächsten Versuch starte ;-).

PPS.: Meine komische Allergie ist immer noch da. An manchen Tagen leicht, an manchen stark, es gab auch schon zwei ganze Tage "ohne" - ich führe mittlerweile Tagebuch über alles, was ich esse, anziehe, an Cremes etc. benutze, habe aber bisher keine heiße Spur. Mal sehen, was das noch wird...